跟着人类的消费水平越来越高， 健康的食物也越来越遭到关注， 人们对鸡蛋和鸡肉的需求逐步的转变为寻求质量， 笨鸡、 有机蛋越来越遭到消费者的好评， 越来越多的养猪户也转变为散养形式饲养蛋鸡。现在， 散养鸡主要有五种饲养形式： 林下放养、 草原放养、 山地放养、 田地放养和农户院内散养。农户散养的鸡很少能采到外源的材料， 主要是靠饲养户供给饲料， 这种办法养出来的鸡， 蛋质和肉质远远不如其他散养形式的好， 可是这种方法要比笼养的鸡蛋和鸡肉质量好。散养鸡的饲猜中不再有过多的添加剂， 能够给消费者带来更好的食物质量。
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