包括两部分漂烫段和冷却段，漂烫温度大约在80-90摄氏度左右，可以很好的保护蔬菜原有的鲜美口味和原有的颜色，冷却机同时配有冰水一体箱，不断的循环冷却机内的水，使蔬菜更好的完成冷却过程。该机特点如下：
1、整机304不锈钢制作，完全符合国家食品生产安全要求，漂烫线集漂烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。
2、多种加热方式可选。
3、温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。
4、整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。
5、漂烫段保温层厚度为50mm，有效的减少热损耗，节约能源成本。
6、自动控温、循环水系统，确保物料品质。
7、双层复压网带，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保证蒸煮效果。
8、设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。
9、冷却段为自然水外加冰水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。
服务：
1、保证产品的质量；
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将电话指导协助用户解决问题，但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间：1小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内检修，上门进行设备保养。
通过304不锈钢专用网带的不断运转，带动被漂烫物进入槽内连续作业，适用于玉米、豆类、蔬菜及各类农产品的自动化连续漂烫蒸煮杀青（冻品类的解冻煮制）。整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，漂烫蒸煮温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
