最近，气温骤然降低，
已经感受到寒风刺骨……
在这样寒冷的天气里，
来一顿冒着热气的火锅，
简直再舒服不过了。
秋冬一到，
大大小小的火锅店忙活起来了，
来往的客人络绎不绝，
如此赚钱的好时机，
怎能不把握住？
在这个川渝火锅、各种小火锅遍地的世界里，
已经无法满足食客们不断求新的需求，
全国刮起了一股新品类火锅热，
以全新的方式挑战了消费者的味蕾，
将美味与健康重新演绎，
再现火锅美味神话，成为新派网红火锅。
羊蝎子火锅、火锅鸡、酸菜鱼火锅、黄金虾火锅
每款都能吸引一大批忠诚食客。
牛厨美食特色火锅技术培训
四大新派网红火锅
羊蝎子火锅+鸡火锅+
酸菜鱼火锅+黄金虾火锅
手把手教学，实战培训
打造全新爆款产品线，
满足顾客的味蕾，
助您秋冬轻松创业！
培训内容
羊蝎子火锅
羊蝎子火锅风靡全国各地
配制讲究，特色鲜明，汤醇味浓厚
先『 啃 』肉，再『 吸 』髓，后『 涮 』锅
低脂肪，高蛋白且富含钙质
南北老少皆喜欢，
四季均享的上乘美味佳肴，全年无淡季。
滋补火锅鸡
清香四溢的滋补火锅鸡，
经长时间的精心煨煮，滋补不言而喻。
鸡汤味道鲜美，营养丰富，
加上随意搭配的涮菜，
随之而来的融融暖意真是令人满足。
酸菜鱼火锅
酸菜鱼已成为当下餐馆消费的首选菜，
全国30%的餐馆招牌菜是它，
酸菜鱼火锅更是受到了消费者的喜欢与追捧，
先吃鱼，再涮锅，
实现了酸菜鱼与火锅的完美碰撞，
酸菜鱼酸辣可口，爽滑无比，
既能增进食欲，又可以帮助消化。
味道鲜美，不上火，
适合不同年龄段的食客四季食用。
黄金虾火锅
黄金虾火锅以传统工艺
精心调制的高汤为底味，
配以秘制工艺，香味浓郁，
口感那是语言无法形容的，
看着就让人口水直流，
先吃虾后涮菜，
将干锅与汤锅进行了完美的结合。
一咬下去，Q弹鲜嫩，
混上浓厚醇香的汤汁，回味无穷。
如何在众多火锅店中脱颖而出？
如何让锅底制作标准化？
口味稳定降低成本？
如何用最少的人干最多的事？
怎么摆脱生意不景气的困境？
牛厨美食四大爆款火锅制作全技术大揭秘，
满满的干货，手把手教学，现场实践操作演示。
无论是打算推款招牌菜，
还是想开家特色店，
都保证让你满载而归！
羊蝎子火锅+火锅鸡+
酸菜鱼火锅+黄金虾火锅，
开店干货一站备齐！
租家店面即可开业！
