加工厂,真菌多糖价格
真菌多糖
一般是指各种真菌的子实体和菌丝体所产生的一类代谢产物。目前,在全球范围内约有数千种真菌。其中不仅有许多有实用价值的美味真菌,也有许多具有保健功能的真菌。也有不少是具有毒性的毒菇。
真菌多糖具有多种生物活性,但一种真菌多糖通常对某一生理效应有明显作用或效果单一。近年来,对真菌多糖的研究逐渐向多种多糖复合的生理效应的研究方向发展。许多实验证明,一些食药用真菌多糖复合作用时,效果比单味多糖更佳,且它们之间的药理作用呈现协同性。
现在,许多学者对复合真菌多糖的结构分析、提取纯化工艺和临床应用等方面的研究也越来越关注。
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