自主创业的想法每个人都会有，尤其是在大城市生活的人。没有房子，没有高收入的工作，最重要的是没有归属感，想凭借一己之力给自己一个家，对于很多人来说，是一件尤为困难的事。但是，成事在人，想要成功，想要财富，就必须脚踏实地。
和无数外来的打工者一样，小杰在吉林已经呆了五六年了，从毕业就一直在这里打工。为别人打工，听命与人，听命于不合理的制度与工资。小杰不想屈服于这点工资只上，他不想为别人打工，他毅然选择了餐饮自主创业。
创业不是一个简单的事，不仅需要资金，还需要技术，如果你做的菜没法满足消费者的口味，就算开起了店，生意不会好。所以他找到了牛厨美食技术培训，到了这里学习铁锅炒鸡技术技术。
章丘铁锅炒鸡专注特色炒鸡26年秘制配方，发展其他特色炒鸡技术、创新沂蒙炒鸡技术、融合川渝辣子鸡技术，以百年炒鸡秘方为基础，无论是技术上还是口味上都有所升级提高。
其采用秘方制作出来的是一种只有章丘铁锅炒鸡才有的独特炒鸡香味，飘香适口，回味悠长，炒鸡口感嫩软弹牙别具一格。又有香鲜的口味，鸡肉嫩滑多汁，香料与鸡肉的香味充分溶出、融合，产生独特的复合香味，滋味和香味烧入鸡肉内部,使其入味,透味，口感虽鲜嫩透味，香味浓郁。炒出鸡来清亮不粘腻,上色均匀。炒鸡的色度与亮度,提高了炒鸡的鲜美的滋味,增加炒鸡复合的香味。
学铁锅炒鸡选牛厨美食技术培训的五个理由
融合创新多种炒鸡，技术成熟，市场认可度高。
核心秘料配方，炒鸡汤汁浓稠有光泽。
全程手把手教学，核心配方无保留教授。
选用章丘铁锅，口味、出品更具特色。
传统餐饮技术，顾客基础广泛，经营风险更低。
牛厨美食技术培训章丘铁锅炒鸡一门技术即可撑起一家店。
现在小杰已经学成回去开店，搭配了几个家常菜，店内的生意非常好，他也终于在那里买房买车，实现了目标。
