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火锅店定制的冷柜火锅店老板想出“妙招”让生意起死回生
火锅店老板想出“妙招”让生意起死回生，这个点子真的很有创意！
大家好，美食小编又跟大家见面了，很开心每天都能跟大家在一起交流美食，我从中学到了很多关于美食的知识，厨艺也因此长进了不少，希望小编分享的东西能给大家的日常生活带来帮助，同时也希望大家看完文章的内容之后，多多提出宝贵的意见，不足之处小编一定会加以完善的！ 天气是越来越冷了，人们都冷的不想出门了，近的温度更是下幅度的下降了，不仅冷还特别干燥，冷风入骨的感觉真的不好受，所以人们就特别想吃点热乎的东西来暖暖胃。那么到了冬天受欢迎的美食自然就是火锅了，几个朋友聚在一起，一边喝着小酒一边吃着火锅，真的是特别惬意。说起吃火锅，它的种类还是比较多的，经典的要数四川火锅和海底捞了，吃起来真的特别过瘾。不过现在的餐饮行业竞争也是比较厉害的，到了冬天火锅的竞争更是非常激烈，有的商家为了吸引更多的顾客，也是绞尽脑汁别出心裁，今天小编要给大家说的这个火锅店就是其中一个比较创意的。据说之前的生意是不太好的，不过老板后来相处了一个奇招，所以吸引了大批的顾客，从这以后生意才火爆了起来，下面我们就来了解一下这位老板为了挽救生意想出的妙招！
从图片中我们可以看出，这个火锅店是那种用棚子搭建的店铺，环境看上去很是一般，店铺的前面还摆放着很多自己种植的蔬菜，看上去是非常新鲜的，所以老板就是通过这个方法使得生意起死回生了，而且生意也是相当火爆，每天都是座无虚席，跟之前的生意真是相差太多了，不得不说这位老板还是挺有生意头脑的，真的是非常有创意呢，这在现在的家饭店中是很难看到的，也难怪他能将生意做得这么红火了！老板之所以能抓住顾客的心理，主要是因为现在的人们都不差钱了，出去吃饭注重的就是健康了。大家担心的第一个问题就是采用的食材是否新鲜了，尤其是对火锅来说，它没有什么技术含量，重要的就是食材要新鲜，这样做出来的味道才比较好，所以老板也就是抓住了顾客的这个心理，才让生意起死回生了！
自己种植的蔬菜放在门前，这让大家一眼就能看到新鲜度，品种也是比较丰盛，大家想吃什么都是现摘现取的，所以吃的非常放心。老板准备了很多这样的大盒子，里面种植的品种还挺齐全，像是豆芽和金针菇、蘑菇等等，只要是这些水生的菜品，都是可以自己在家种植的，而且看上去长得还挺旺盛。只要你喜欢，随时都可以摘下来，然后服务员拿去清洗干净就可以给你端上桌了。你看着现摘现洗的蔬菜自然是吃着比较放心的，所以说老板就是抓住顾客的这个心理了。毕竟食品的安全问题是大家关心的，很多人不愿意去我外面吃饭就是担心这个问题，老板又刚好解决了顾客的后顾之忧，所以生意自然就越做越红火了！
面对现在竞争这么激烈的市场，如果你想要长久的生存下去，那么就必须要有自己的优势和特点，这样才会永久的留住顾客，那么这个老板确实做好了这一点，首先食材不仅新鲜吸引了顾客，其实这也大大降低了他的成本，因为像是这样自己种植的水生蔬菜，它都是可以再生的，剪完上面的尖尖之后，下面的根部还会长出新鲜的枝芽，所以老板的这个点子真的是利益双收呢！还有就是成本降低了，它的单价也可以适当的比同行业要低，所以像这样又新鲜又便宜的食材，大家肯定是非常喜欢的。
今天的美食分享到这里就结束了，非常感谢大家抽出百忙的时间来阅读，随时欢迎大家在评论区各抒己见。小编每天都会给大家分享各种各样的美食，感兴趣的可以关注一下。后，祝大家身体健康，生活愉快，下期的美食分享不见不散！
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