现在人们的生活水平提高，对生活的质量也在逐渐提高，对美食的追求也变得多起来，尤其是特色小吃，非常受消费者的喜欢。餐饮市场也成为创业者的选择，卤味熟食就是其中一个热门的特色小吃项目，卤味熟食的味道浓郁，口感丰富，深受消费者的欢迎，但前提是口味一定要好，那么，卤肉技术好不好学？卤肉熟食小吃技术培训班哪家好？
来嘉诺餐饮学习卤肉技术，我们承诺：先品尝，后学习！ 全部流程都是跟着师傅手把手的实操实练的培训操作！ 我们注重自己动手实操实练，不愿意亲自动手做，那么抱歉，我们无法教学培训。核心配方配料无保留全部传授，后期的所有配料全部都是可以再当地的市场购买的到。不限制学习时间，包教包会教到你学会为止，学会之后依旧可以免费练习复习，一次性收费不再收取其他任何费用
嘉诺餐饮卤肉培训内容：
1、原材料的选购，及预处理；
2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及处理加工；
3、高汤、红油、大料油的的制作及保养方法
4、肉质、鲜汤等汤料的制作及保养方法
5、店面经营的选址要点、原材料的材料渠道
6、店面经营的经营方法、投资预算减少投资风险。
