锯骨机的操作方法
1.首先我们操作距骨机的时候，要根据食品高度的要求来调整机器扶杆的高度。
2.根据所需要的肉块厚度调整厚度调节板，调节完后，检查锯条与轴承的距离，确保锯条与轴承1mm左右间隙，否则要调整轴承固定块。
3.按下启动开关，调整机器旋转开关，操作的时候不要过分推动物品。
4.机器运转的时候，操作人员要站在机器的前方，吧所有的物品水平直线推送。
5.调节锯条松紧调节旋钮，张紧锯条，锯条松紧适度，锯骨时不打滑即可。
6.使用的时候一定要带好钢丝手套、严禁直接用手去推动。另外，机器转动的时候不要让手去靠近锯条，以免发生意外。
锯骨机性能特点：
1、采用国际先进技术而设计。
2、全不锈钢材料制造，
3、落地式锯骨机，固定的大工作台。
4、可滑动的台面助推系统,使操作更轻松。
5、动力强大、免维护使用寿命长。
6、锯条选用瑞典进口锯条，锯 状态。
8、带传感器安全自停开关，上下升降的锯带保护罩。
9、在锯条的上侧和下方均布置有合金。
10、导向块，运转平稳性能优越。
锯骨机安全注意事项
1.安装锯骨机时，注意右方切割的这一侧，要将锯齿齿尖朝下。
2.使用锯骨机时，为了安全起见带好安全防护手套。
3.在锯骨机的门打开后，机器的开关会自动停止。这时，锯带在惯性的作用下仍然会继续转动 ，此时绝不可以将手升向锯带。
4.不可在没有任何的防护措施下，直接用手抓着肉使用锯骨机切割。
5.锯骨机在不使用的情况下，将机顶的锯带松开两圈，开机时再将它拧紧，可有效增长锯条的使用寿命
商用锯骨机的优势
1.这款锯骨机 的特点是他的不锈钢材质让它容易清洁、且便于使用
2.其次它先进设计，除了比较美观以外，还更具安全性。
3.而且这种不锈钢的锯骨机具有更加的防水性、不易损坏。
4.相对而言它也是一款较易使用的机器，虽然是商用型的，但是使用起来也是非常方便的。
5.虽然它的耗电量较低，但是它的效率较高，能够在最快的时间做出 的成品。
距骨机保养及清洗
首先每次使用机器之前要记得先将机器清洗一次，只需简单将工作的部分清洗即可。
机器的长期使用后，锯带会造成磨损，所以需要定期更换。
另外，不管是清洗还是保养都需要先将机器的电源关闭。
重新替换新锯带的时候，留意锯带方向，在右方切割面锯齿朝下，否则容易使锯带松动而脱落。
锯骨机不使用的时候， 将机顶的锯带张力把手松开两圈，下次开机时再拧紧，在此时不要用手触碰锯带。
清洗时，可使用湿布、热水和中性洗涤剂清洗舱门和机器主体的内部和外部，以及锯带及其保护装置等等。最后可用干布将其擦干。
JG300立式锯骨机是我们在吸收国外先进技术的基础上,自行研制开发的肉、骨类加工机械。该机可对整头冻猪、羊、牛等牲畜进行一次锯骨，还可用于小块冻肉、排骨的切割。超大移动导轨式工作台及锯带与立柱间的大跨距设计，是该机设计中的精华。凹槽式多组锯带轮可更加有效地防止锯带的偏斜，横拉式锯带张紧机构也为国内首创，该机采用全不锈钢材料制作，具有工作效率高，能耗低、操作安全具有工作效率高、能耗低，操作安全方便的特点，是排骨、冻内等理想的分解设备，广泛适用于大型集中式食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂等地使用。本机符合国内外各项电气安全标准和国家食品卫生标准。
锯骨机操作步骤：
1.把原料放置在推挤装置和锯带中间，然后根据烹饪要求来调节挡板。
2.要把加工厚度确定好，再把锯骨机侧面的开关打开。
3.推动原料时要用专门的塑料板，将需切割的产品推向锯带，并将之切割成片状，严禁用手直接拿着原料进行加工。
4.为了避免对锯条和电动机的损害，切勿强行快速或时快时慢推进原料。
5.在对原料进行加工时，切勿改变切割方向，否则会造成锯条折断并抽击伤人或滑轮与皮带打滑这种巨大危险。
6.取出已经加工完的原料只有在推挤装置到达终点并保持垂直位时才可以进行。
