牛羊肉泡馍技术培训牛羊肉小炒技术培训传说大宋皇帝赵匡胤称帝前因困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活。一天，他来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见他可怜，就让他吧自己带的干膜掰碎，然后给他浇了一勺滚烫的肉汤放在火上煮透，赵匡胤狼吞虎咽的吞食，感觉到这是天下好吃的美食。牛羊肉泡馍技术培训牛羊肉小炒技术培训后来，赵匡胤黄袍加身做了皇帝，仍不忘当年吃过的牛羊肉泡馍，同文武大臣专门找到这家牛羊肉店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡馍成立长安街上的著名小吃。牛羊肉泡馍技术培训牛羊肉小炒技术培训
牛肉营养分析：
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛羊肉泡馍技术培训牛羊肉小炒技术培训
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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