不得不说做实体生意是越来越艰难了,钱也越来越难赚。比如说母婴用品实体店,网购的优势太大,母婴用品实体店别说赚钱了,能有钱交房租就不错了。虽然许多行业的实体生意日渐萧条,但是餐饮行业似乎并没有受到大环境的负面影响,这里面有什么门道-为何餐饮行业创业的热度不减-
根据统计局数据显示,2017年餐饮行业总收入达4万亿元,占社会消费品零售总额的10.6%,并逐年呈上升趋势。餐饮行业能够持续繁荣的原因,其实很好理解。有句古话叫民以食为天,其它行业例如母婴用品实体店受电商的影响巨大。
因为网购更加便宜更具性价比,因此消费者自然而然更多地选择网购母婴用品。而餐饮行业受网购的负面影响微乎其微,最多就是互联网外卖业务引流了一部分实体店客流,但实际上还是餐饮店的业务,而且互联网团购业务也促进了餐饮店的曝光。
在过去很长的一段时间内,各大商场和商业街的实体店业态,既包括餐饮又包含购物。但是近几年来,如果你到商场或者商业街去,会发现购物店所占的比例在慢慢减少,最多就是剩下一些超市和高端商品店,而各式各样的餐饮店却在增加。
十三幺餐饮为每位加盟商提供免费一周的学习培训,包括理论和实践两个部分,在模拟的总店环境内,学员能够充分的掌握后厨的技术以及重要的经营理念。