冷库本身就是用来通过调控温度来是物品、食物保存的一种方式，然而有的人认为冬天温度低，冷库就不需要管了。是不是这样的呢？当然不是，冷库根据冷藏物品的不同温度要求也不一定，如0到8度的保鲜库，零下15度的冷藏库，还有零下50度的速冻库。冬天温度是相对其他季节比较低，但是不意味着冷库就不需要维护，那么冬季冷库使用要注意什么呢？
第一、冬季冷库使用要注意冷库的防冻保护，特别是机组的保护。冷库机组由于不断在工作产生热量，如果安装在冷库外的机组没有防冻保护，特别是在严寒地区，这样冷库机组也是比较容易出问题的，一定要做好防风防雪保护。同时冷库库内的设备也要注意保温，如冷库内的风机、铝排等设备。
第二、要保护冷库库板，经常检查库板特别是拼接的库板，清理库体上的积雪和其他垃圾以便防止过厚的积雪压坏库体和设备。再有，合理的使用冷库开关，频繁的开关冷库可能使冷库在高低温间遭到破坏。还有一点要特别注意，水冷的冷库一定要注意冷库系统的水是否有结冰的情况，当冷库设备在冬天不使用的时候，水冷冷库系统中的水容易结冰，应该及时把系统里的水及时排出。
