程楷
电化*800
威信: hbspjx
鲜肉切片机特点:
结构紧固、通用性强、经济实用。
1、安全防性能良好。
2、液压系统中的预压力可选择,动作状态可选择。
3、不锈钢机壳。
4、所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可进行拆卸安装。
5、切割栅尺寸范围广,可根据用户的特殊要求进行设计制作。
6、电机,减速带:台湾台邦;液压部分:北京明德;电器电路
羊肉切片机功能特点:
1、机器采用不锈钢材质制造,做工精细,外观新颖,性能好。
2、采用进口刀片,经久耐用,整体结构合理,造型美观。
3、精铸铝合金机身,表面无毒氧化处理,符合食品安全卫生要求。
4、精制护刀板,设计,安全可靠,护刀板拆卸方便,易清洁。
5、独特磨刀装置,操作简便快捷。
6、切片厚度0~12mm随意可调,厚薄均匀。
7、羊肉切片机切肉效果均匀并可自动成卷状。
8、本机动力强劲,操作简单,是广大火锅店等常用设备。
厚地立式切片机系列是厚地(韩国)总部设计,沈阳厚地生产组装,机器由不锈钢,镁铝合金等材料制成。产品具有质量过硬,外型美观、卫生,操作简单,功率大,损耗小,易清理,刀片耐用等特点。可切羊肉卷,牛肉卷,猪肉片等。产品已广泛应用于酒店,农贸市场,冷鲜肉专卖店,超市,肉食品加工厂等。
二、使用注意事项:
1.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-2℃方可切片,否则会造成肉片碎、裂、断,机器行走不顺等现象,重则造成切片机马达烧坏。
2.当需调节厚薄时,需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。
3.清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁,然后用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。
4.根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。
5.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍。
6.根据使用情况,约一星期加油一次,全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。
鲜肉切片机的正确保养方法:
1、开机前应拉开水箱下部小门,对活动卡勒装置加注润滑液,以保证摆动灵活。
2、旋割试片时应及时加注冷却液,否则将影响试片尺寸精度。
3、定期给导轨加注润滑油,以确保轴承正常运转。
4、长期不使用机器的情况下,我们需要合下关闭开关,拔下电源插头。
5、操作完毕后,切断电源,并将拖板滑道、环刀、夹具等表面擦净,涂上防锈油,以防止锈蚀,推肉的推板可单独清洗,清洗时注意不要让插头和机身进水。
北京羊肉切片机产品特点:
1、进口圆盘刀片,进口合金刀片,非常耐用,永不生锈,适合高速运转切片,完美应对硬质果类硬质肉类食材,提升食材口感。
2、全铝合金机身,部件采用一次性成型压铸,模块化组装,减少金属长时间工作产生金属疲劳。铝合金机身,采用阳极氧化处理,保持产品卫生标准,不产生污垢,易清洁。
3、重力下滑系统,经过无数次测试得来,黄金比例,符合人体力学,水平45度角,加重压力,切肉效果更均匀,采用防滑设计,锁定食材,减少人工操作,提高安全性。
4、切片调节旋钮,采用热塑料一次性注塑形成。坚固耐用,是工业产品标准使用材质,调节使用旋钮可以使切片最薄1mm到1.8cm厚。
5、不锈钢螺丝,采用比表面镀锌螺丝成本贵10倍,高质量永不生锈,使消费者使用放心,用细节体现成品品质。
6、自动磨刀装置,增加磨刀装置,减少生产成品,无需拆卸刀片,自动磨刀,让每一块刀片 化使用。
使用规范:
1、调整好要切肉的厚度,把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。
2、冻肉 切割温度在-2-4度之间。
3、打开电源后,先启动刀盘,再启动左右摆动。
4、运转时手不要直接靠近刀片,易造成严重伤害。
5、发现切割困难,停机检查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
6、停机后需拔下电源插头,并挂在设备的固定位上。
7、每周需在摆动导杆上加润滑油,用磨刀器磨利刀片。
8、严禁用水直接冲洗设备!机器要可靠接地。
SS-M4000V台式进口刀片半自动鲜肉切片机特点:
(1)鲜肉切片机如果出现电源线损坏的情况,需要我们立即更换电源线,如果出现鲜肉切片机运转异常的情况需要立即停止运转
(2)浩博销售的天地人切片机是防水型的,不能使用水冲洗机器,经常使用水冲洗的话会造成触电和电器件损害的情况
(3)在不使用机器的情况下,我们需要合下关闭开关,拔下电源插头
(4)使用工作人员在清理机器,更换刀片的时候需要先停止机器的运转,切断电源线
(5)我们在使用的时候要经常检查护刀盘,载肉台和刀片及其他部件有