纸上烤鱼吃起来不仅味道好，而且健康卫生，由于纸上烤鱼采用电加热，不存在重油重烟的情况，而且烤的过程中又一层包鱼纸隔着，翻炒起来不会出现粘锅的情况。重庆纸上烤鱼愈来愈受到广大消费者的喜爱。广品培训中心现面向社会招式纸上烤鱼学员。
传统烤鱼采用一腌二烤三煮的方式，一般采用较为古老的碳来蒸烤，鱼烤到九成熟后放在盛器上与其他配菜一起蒸；纸上烤鱼则是采用电加热的方式。近几年先用包鱼纸将各种配菜调料香料和鱼包在一起。纸上烤鱼逐渐在市场上流行起来。城市中大大小小的纸上烤鱼店不断多了起来。很多人可能都在找一家正宗纸上烤鱼培训中心想去学一门真正的纸上烤鱼技术。纸上烤鱼与传统烤鱼相比。无论是从工艺上还是从配方上。都做了很多调整。
广品麻辣纸上烤鱼培训内容：
纸上烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配， 纸上烤鱼底料的识别和配方，香料的识别和配方，秘制纸上烤鱼酱的制作和处理，糍粑辣椒的制作方法， 纸上烤鱼底料炒制方法，鱼的蒸制烤制方法和技巧， 纸上烤鱼味型的调配方法，炒制过程中的常见问题和处理技巧，红油和老油的处理方法，纸上烤鱼主要原材料的好坏识别等。
选择广品麻辣风纸上烤鱼6大理由
味美： 先蒸后烤再炖，焦上秘制调料，有鱼香味，还有料想味；
易学： 全程标准化操作，采取量化比例模式，一学就会；
投资不大： 店面可大可小，不需高档装修，大排档就可经营；
盈利快： 投资不大，好学好吃又好管，哪有不赚钱的道理；
易选址： 美食城，学校，居民区，商业街，哪里都可以开；
易操作： 无需大厨，无需经验，7天就可以学会，包教包会。
近年来，各地烤鱼市场可谓是风生水起，而各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天。有人说，烤鱼这种经营模式的大量兴起，不仅在于其就餐形式和成菜口味“无国界”，还因为这种经营模式相对容易做到标准化和快速复制。
广品正宗香辣纸包鱼纸上烤鱼技术培训优势：
1、 过硬的技术，十多年师傅实操教学，学前可以先品尝，味道满意后再学，老师一对一教学，手把手教会学员全套技术。
2、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等。
3、 签订学息合同，中途不收取任何费用，包教包会，学息技术有保障。
4、 学员全程亲自动手，免费提供材料供学员反复练息，直到学员熟练掌握为止。
深圳沙井后亭地址：
深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （广品餐饮）
公交车乘车：公交车：M B （站台后亭地铁站） B B776 （站台东山书院） M （站台沙井新和）
地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站B出口旁边
开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园
广州白区地址：
广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
公交车乘车： 729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路， 高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站）
地铁乘车：地铁5号线 西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
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