重庆火锅技术培训班专业介绍:
红油火锅、涮羊肉,一南一北主宰着全国餐饮火锅市场。
四川(重庆)火锅以红油味道浓郁醇香、麻辣开胃、四季皆宜。制作四川红油火锅关键在炒料。用市场上的现成的料包不如自己炒,既可以区别竞争对手,又可以控制成本。
重庆火锅技术培训班课程内容:
炒麻辣底料
熬制秘制红油底汤
熬制浓汤
鸳鸯火锅
制作香油蘸料、麻酱蘸料
重庆火锅技术培训班学习周期:
学期2天,配方技术绝不保留,包教包会。
学四川红油火锅技术哪里好
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食重庆火锅技术培训班
北京唐人美食培训学校传授全套火锅技术,教授火锅底料的炒制高汤的配制,蘸料的制作食材的搭配等。本校开设的火锅课程有:重庆火锅、鱼火锅、羊蝎子火锅、虾涮火锅、时尚小火锅、日式火锅、韩式火锅等。