东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
过年糖果不用买了，教你再家做太妃糖，酥脆香甜非常的好吃
哈喽大家好，快过年了今天给大家分享一个太妃糖的做法，酥脆香甜非常好吃，学会这样做过年的糖糕也不用买了，有时间的话你也可以试一下。
需要的材料有熟的杏仁350克、奶油250克、黄油100克、盐10克、麦芽糖100克、白砂糖400克、首先我们把奶油、黄油、盐、白糖、麦芽糖全部倒入锅中把它熬一下。
开始熬的时候先用小火把所有材料全部融化，熬的时候要不停的搅拌防止糊锅，熬制这样颜色变深切比较粘稠就可以了，然后我们把准备好的熟杏仁倒进来翻炒均匀。
接下来我们准备一个烤盘里面铺上一张油纸，把翻炒均匀的糖倒进来，上面再铺上一张油纸，用擀面杖把它压平，压的时候一定要小心因为它比较热不要被烫到，压平之后把晾一下。
晾至不烫手的状态再把它切一下，切的时候一定要趁热切不要等它凉透了，凉透了再切容易切碎，这样咱们的太妃糖就做好了香甜酥脆非常的好吃，喜欢的话就收藏起来吧。
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