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2、辣椒油的制作；
3、高汤的熬制技术；
4、煮面的技巧；
5、碗底调料的打制；
6、各种臊子的制作；
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2、随到随学，学习包食宿，不限制学习时间，学会为止；
3、所学项目技术、配方单无保留传授；
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培训地址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦26-9（轻轨三号线南坪站5号出口直达）
