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课程内容： 广州市广品石锅鱼技术培训中心
传授石锅鱼的全套技术，包括刀工技术、烹饪技术、调味技术。石锅鱼品种有香辣味石锅鱼；麻辣味石锅鱼；泡椒味石锅鱼；酸菜味石锅鱼；
广州广品餐饮培训机构
交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）
广品学校培训地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
教学方式：
随到随学，学会为止，学习方式理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术，指导开店，成本控制，价格定位等。
是每天节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来考察了解
石锅鱼培训内容：
1、各类原料刀工练习；
2、各类原料预处理方法；
3、红油炒制秘方技术；
4、清香型石锅鱼底料炒制技术
5、浓香型石锅鱼底料炒制技术；
6、石锅鱼高汤熬制技术
7、石锅鱼汤底配料秘方。
石锅鱼培训方式：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
广州培训白云区地址： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼广品餐饮鹅掌坦公交站旁边
深圳培训沙井后亭地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮
