南方栗——主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，大可达25克，但含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。当树冠中短枝和雄花枝比例增多时，表明树体已渐趋衰弱，应及时进行更新复壮，对结果枝组可去弱留强，回缩更新，并充分利用树冠中发生的徒长枝，加以改造利用。 而白洋淀之于雄安，犹如西湖之于杭州。“此次植树造林项目的重要性不言而喻。这将有助于新区建成环淀绿化带、环起步区绿化带、环新区绿化带，优化城淀之间、组团之间和新区与周边区域之间的生态空间结构。”雄安新区管委会相关负责人表示。栽苗深浅对成活率影响很大，一般应与原土痕平齐，灌木及丛木不得过浅或过深，行列式植树应十分整齐，相邻树不得相差一个树干粗。
板苗苗幼树的修剪，要“冬眠期修剪为辅，宜轻不宜重，少疏不截”的原则。在冬剪时把主干40－50厘米以下的侧枝全部剪除，并疏去树膛内的过密枝，纤细枝、重叠枝、交叉枝，同时选留好结果枝组，调节好各枝组间的距离和方向，培育好主枝，其骨干枝的枝可一年缓放，二年短截。栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1-2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥，经常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防虫害，生长期应进行修枝，干高保持在3m以上，落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。板栗苗喜光性强；强枝结果。板栗一般由结果母枝的先端数芽抽生结果枝结果，结果母枝不仅形成产量，也是扩展树冠和骨干枝的主要枝类。修剪都要着眼于促进长势。板栗的顶端优势使树冠上不同部位枝梢的生长势和生长量具有明显差异。顶端直立的枝梢生长势强，其下部位的枝梢势力依次减弱。下垂大枝常自然枯死。树冠各部位结果枝的长势、结果数量、栗实大小也具有明显差异。地势特点、地形条件等都很大地影响到旱作山地果树的生长，对于果树的生长能力、生命力等有了较高要求，以此来保证苗木根系拥有足够水分，在种植果树苗时需要栽植技术和，通常应该在坑内挖设小孔。
树乔木在采收后，由于树体的水分流失相对较大，同时，在秋冬季节干旱较为严重，树很容易出现受旱的现象，在采收后应及时进行，可以有效的补充树体所需的水分，更有利于树乔木的生长结果。选择根系良好，枝条健壮、充实，达到一定的高度和粗度，且无严重病虫害和机械损伤的苗木,春秋季均可栽植，春季定植的适宜期自早春土壤解冻时开始，至4月中旬为宜；秋季定植适宜期从落叶至封冻前，髙寒地区以春栽为宜。板栗为喜光树种，尤其开花结果期间，光照不足易引起落果，如长期遮荫会使内膛树叶发黄，枝条细弱甚至枯死。年平均温度10.5~21.8℃均适宜，高温度不超过41.6℃，低温度不低于零下24.5℃。板栗对湿度的适应性较强，一般在年降水量1000mm以上，年降水量mm均可栽培。此期修剪应骨干枝的角度，均衡内外生长势力，对过多的大枝应分年疏除，内膛小枝生长健壮，开花结果，将大枝原头逐年回缩，同时扶持后部更新枝向外斜上方生长，逐渐代替原头，以便抬高主枝角度，恢复主枝生长势。
3月底到4月初胚芽沙床面呈现时，应进行嫁接。选用优良无性系母树上的发育良好、叶芽饱满、无病虫害的木质化或半木质化的枝条作接穗。穗条采集后，好能做到随剪随接。若到外地采集穗条，要注意阴凉保湿。穗条贮存时间不宜过长，以5天内嫁接完为宜，否则，会嫁接成活率。嫁接完毕，即用塑料条包扎，一要绑紧，使接芽与砧木紧密结合，不留空隙；二要严，丁字型切口要包严，不使外露，可防止水分蒸发，有利接芽成活，也可防止害虫在伤口产卵，孵化后幼虫钻蛀为害，接芽枯死。时间和数量应根据树势、气候和土壤含水量确定，一定要保证萌芽期、开花期和果实期等三个时期土壤内有足够的水分，在这三个时期，如久旱不雨、土壤干燥，要及时 。
严格的、科学的栽植技术和高度的责任心可以弥补许多不利的因素而大大栽植的成活率，的好坏直接影响到苗木栽植成活，所以在购苗中必须十分对苗木的选择。 ”扬州瘦西湖旅发集团董事长吴玉林介绍。目前，扬州瘦西湖旅发集团赴海外发行美元债券已经获得国家发改委备案认可，标志着企业获得了进军境外资本市场的“通行证”，下一步就是赴海外进行路演，与国际投资机构进行“面对面”的推介。
