,中科圣创全自动豆腐皮机是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序1个人就可生产。中科圣创制作豆腐皮机器简单实用,1机顶8-10人手工作业,操作简单,购买全自动豆腐皮机器,厂家提供上门安装调试,免费培训技术,包教会的,机器1年内零部件损坏免费更换,10年保修。
仿手工豆腐皮机的操作流程:
1、挑选黄豆
挑选大豆,含大豆蛋白质高的
2、浸泡黄豆
用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;
3、磨浆
实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠;
4、煮浆
采用(电、煤)锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高;
5、点浆
实现卤水、石膏,多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比;
6、泼浆
完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪;
7、压榨
经过大多数客户反应,我厂采用全自动液压机,简单实用,方便快捷,压力强;
8、解包
无需专人看管,自动解包,无烂皮现象;
9、成品
全自动豆腐皮机具有以下特点:
1.全自动豆腐皮机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.全自动豆腐皮机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.全自动豆腐皮机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;
4.全自动豆腐皮机制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;
5.全自动豆腐皮机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6、全自动豆腐皮机所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。欢迎国内新老客户的订购与咨询,期待与您的洽谈!
仿手工豆腐皮机的完美:
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