内外胆全部采用SUS304不锈钢一次旋压成型，根据加热方式有电加热、蒸汽加热、燃气加热等三种加热方式，结构形式有立式和可倾式，配置有带搅拌和不带搅拌，还有自动翻转筐的选择。不管是哪一种加热方式或者是结构方式，我们都力求在质量和设计细节方面让您用的更方便更舒心。比如电加热夹层锅，300L及以上的型号锅底部加热仓内都是有3根及3根以上的加热管，可以分组加热和单独控制，这样设计不但可以节能，电加热夹层锅而且能够延长加热管的使用寿命。不怎么了解夹层锅的朋友，可能乍一看模样都差不多，但是其实细节设计差很多，您在购买前一定要仔细了解，多多比较设备的细节方面再决定。
我公司生产的电加热夹层锅可以0-300度任意调节，380V电源，有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。重诺夹层锅更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
不知不觉又到年底了，非常感谢新老客户朋友们一直以来的支持，感谢大家信任我，信任重诺机械，信我们的设备。很多客户朋友成为了我们的老客户，为的是什么，就是设备质量和服务，重信守诺不欺骗客户。有的客户在开始询价的时候问我为什么同样大小的设备有的厂家比我们的价格差很多，这也是很多客户的疑问点。一个行业中，利润是比较透明的，参汤熬煮夹层锅价格相差太多只能是差在原材料这一方面，尽可能的压缩成本，才能有利可图。但是只是一味追求低价，低成本，导致的结果就是设备质量问题严重，用不了多久就坏。所以买设备，要明确了解设备板材、配置、配件等各个问题。
