瓜蒌蔓枯病发病时首先在茎节部出现油渍状褪色斑，病斑稍凹陷，并分泌出黄白色胶状物，干燥后变为红褐色，病部干枯，表面散生黑色小点，严重时造成茎蔓枯死。
一般化学杀菌剂只能杀死表面的病菌，不能渗入到维管束内部杀死内部的病菌，导致病菌基数逐年累积，发病越重。很多时候，化学药剂在作物生长的敏感时期不敢用药，一般见症治病，高浓度用药也会造成药害，造成恶性循环。
瓜蒌蔓枯病除在多雨高温情况下易发生外，偏施化学肥料尤其是氮肥，植株徒长、旺长，长势弱。而且大量的化学肥料的施用，导致土壤出现酸化、板结、盐渍化现象，影响根系正常生长，长势衰弱，容易被病菌侵染。
瓜蒌蔓枯病发病原因：
1、氮肥施用量过多，造成细胞膨大，细胞壁薄植株柔软，抗逆、抗病能力降低，易受机械损伤和病菌侵袭，此外，过多的氮素还要消耗大量碳水化合物，影响作物的产品品质；
2、保护地栽培空气湿度过大、光照弱等条件下，易引起发病；
3、农事操作留下伤口，如有的瓜在抽蔓期吊绳、绑蔓、去除砧木萌芽，去除卷须、侧枝等，有的需要在结果期绑蔓、落蔓、打卷须、打侧枝、去病叶老叶等，这些伤口、叶痕都会给病菌留下可趁之机，病菌趁虚而入，后期温度、湿度合适，爆发蔓枯病。
4、绳索系的手法太重，索绳太紧，易在瓜类茎部留下伤口，昼夜温差或湿度较大时，病菌直接侵入。
治疗方案：
喷雾：用青枯立克100-150倍+大蒜油1000倍液喷雾（喷雾时叶片及茎干都要喷到），连用2-3次，间隔2-3天（病情严重的可复配其它化学药）；同时用青枯立克150-300倍+地力旺500倍灌根1-2次
涂抹：蔓枯导致流胶的，可以先把胶除去，用溃腐灵原液涂抹，起到杀菌、修复伤口，阻断病菌侵染途径、补充营养增强抗逆性的作用。
