?学做专业的烤鱼技术到广州永膳专业的培训机构,永膳拥有雄厚的培训实力, 采用先进的教学管理模式,竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,并配备了一流的师资,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。 永膳机构环境优美,设备齐全,是你学习技术的好场地,是您创业圆梦的摇篮。学技术来广州,要选就选永膳。
培训内容;
1、烤鱼秘制老油的制作.
2、烤鱼秘制香油的制作。
3、市场采购的方法与技巧
4、鱼的宰杀及前期处理
5、鱼的腌制方法与调料的配置
6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
7、锅底的调制及各种味型的配方
8、成品的调配,学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。
9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
培训费用:
含技术服务费、材料费、资料费、餐费及以上学习品种共1680元。随到随学,学会为止。