牛厨美食在校大学生靠着一门技术成功创业

  • 发布时间:2019-01-10 14:30:02,加入时间:2018年08月18日(距今2482天)
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在当前互联网创业的大背景下,许多大学生在校园就走上了创业之路,小辉就是这样的一个大学生。在他周围的学生还在学习、谈恋爱的时候,他已经开始了他的创业之路。

他在了解了牛厨美食技术培训的特色牛肉汤之后,就来到了总部考察,也在总部这里的实体店体验,发现不管是口味还是经营都是非常好的,所以就决定了学习这个技术。

牛厨美食集20余年餐饮直营经验,实战主厨亲自授课,“特色牛肉汤+5种特色烧饼+牛肉扯面”技术培训。

从选材、原料初处理,香料的特性等基础知识讲起,全部流程透明演示,技术细节一一呈现!

培训内容

特色牛肉烧饼、黑胡椒牛肉烧饼、咖喱牛肉烧饼、猪肉烧饼、梅干菜猪肉烧饼、特色牛肉汤、牛肉扯面

特色牛肉烧饼

牛肉烧饼保留传统烧饼的精髓基础上不断创新,秘制配方与独特工艺相结合,外酥里嫩,营养丰富,久吃不腻,老人小孩都喜爱,技术成熟,市场认可度高。

特色牛肉汤

牛肉汤采用上乘牛骨、牛肉,由多种滋补药材及香料经数小时熬制而成,加入千张、豆饼、粉丝,辣椒油、葱、蒜、香菜等,味香四溢,鲜香可口,营养价值极高,深受广大人们的欢迎和喜爱。

牛肉扯面

培训要点

1.传授特色牛肉汤的数字化配方;

2.特色牛肉汤香料配伍及熬制流程;

3.牛肉馅的数字化配方和制作工艺;

4.猪肉馅的数字化配方和制作工艺;

5.黑胡椒牛肉馅的数字化配方和制作工艺;

6.梅干菜猪肉馅的数字化配方和制作工艺;

7.牛肉扯面的数字化配方和制作工艺

8.和面的方法,馅饼的包制方法,馅饼的选油、下锅、翻锅、锅温等.....

一碗特色牛肉汤+特色烧饼,

学成即可落地开店,开店即能马上赚钱!

1、营养丰富,色香味美,风味独特,深受广大食客喜爱。

2、 选料严谨、制作精细、加工讲究,营养丰富,适合大众化。

3、操作简单,2—3人即可开店,成本低、利润大、回报快,不受季节限制,适合所有普通人群创业。

4、销售模式多样,可堂食可外卖,销售方式灵活,复合盈利。

5、小本创业绝佳选择,也可作为店内增加特色,吸睛纳客,提升营业额

自从小辉学成回去开了店之后,就再也不用从爸妈那里要钱了。生活已经完全独立,给父母减轻了负担,也成就了自己。

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