油条是很常见的一种食物,很多人都会经常吃油条,尤其是早餐的时候。麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。？食为先小吃培训中心手把手教学，所授此项技术为正宗油条麻圆配方 ,老师手把手教学,学员自己亲自动手操作,反复练习,学会为止,不限定学习时间。
油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊！
油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。食为先油条：健康、口感酥脆、外酥里嫩，绝不添加任何对身体有害的材料。
麻圆即“麻团”，不同地方的不同叫法。原料：糯米粉、白糖、红糖、红芝麻、面粉。用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。麻圆虽然只是一种极为普通的小吃，但是在制作麻圆只要是掌握好火候和一些基本方法，及原料的选择。麻圆对小孩的影响与营养成分。
麻圆因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。麻圆是一种极为普通的小吃，制作起来并不复杂。麻圆又叫麻团，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是汉族特色小吃，中国式面点中常见面食的之一。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成。
油条麻圆色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。可以说是饮食界的一大奇迹！？食为先专注小吃培训十几年，教学经验丰富，教学技术精湛，小吃项目众多，学习油条麻圆，学员随到随学，包学包会。
食为先油条麻圆实操内容：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、油条、麻圆面团的做法；
3、空心麻球食材的预加工；
4、炸麻圆及无铝油条的做法；原料采购、存放、保鲜技术；
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