有句话说内行看门道，外行看热闹。餐饮这个行业，内行如厨师、餐饮管理者去开店都不一定成功，所以选对培训基地很重要。
小韩是一个80后，研究生毕业以后，做了几年的本职，看着公司楼下的餐厅总是排队，生意非常好，他也萌生了开个餐厅的想法。但是总觉得自己少了点什么，于是就上网搜索了一下，发现开一个店需要有特色，能留住顾客，所以在网上一番选择之后，选择了牛厨美食技术培训铁锅炒鸡技术。
章丘铁锅炒鸡专注特色炒鸡26年秘制配方，发展其他特色炒鸡技术、创新沂蒙炒鸡技术、融合川渝辣子鸡技术，以百年炒鸡秘方为基础，无论是技术上还是口味上都有所升级提高。其采用秘方制作出来的是一种只有章丘铁锅炒鸡才有的独特炒鸡香味，飘香适口，回味悠长，炒鸡口感嫩软弹牙别具一格。又有香鲜的口味，鸡肉嫩滑多汁，香料与鸡肉的香味充分溶出、融合，产生独特的复合香味，滋味和香味烧入鸡肉内部,使其入味,透味，口感虽鲜嫩透味，香味浓郁。炒出鸡来清亮不粘腻,上色均匀。炒鸡的色度与亮度,提高了炒鸡的鲜美的滋味,增加炒鸡复合的香味。无论是技术上还是口味上都有所升级提高。
学铁锅炒鸡选老乡厨铁锅炒鸡的五个理由
融合创新多种炒鸡，技术成熟，市场认可度高。
核心秘料配方，炒鸡汤汁浓稠有光泽。
全程手把手教学，核心配方无保留教授。
选用章丘铁锅，口味、出品更具特色。
传统餐饮技术，顾客基础广泛，经营风险更低。
章丘铁锅炒鸡靠着一门技术轻松撑起一家店。搭配几道家常菜，就是一个红红火火的小店。
