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山参分类：
山参种植方法有播种 、移栽、翻栽3种。由于方法不同，山参衍生出三个品种，分别为山参直升根、山参移山参、山参趴货。目前市场上产量大的是山参趴货。
1、山参直升根：（播种）别名立生根，把人参种子撒到池床上一直生长到出售。因为是播种，池床土层软，人参直立生长，所以叫直升根。
2、山参移山参：（移栽）别名籽趴，是林下籽幼苗移栽到池床上。从林下野生环境移栽到池床种植环境，因此得名移山参。由于前半生是林下籽后半生和趴货生长形态一样，所以也叫籽趴。
3、山参趴货：（翻栽）是直升根翻栽或者用小趴货再次翻栽的品种。由于翻栽是把参苗平摆放在池床里，改变了原有的生长形态，像趴在地上。所以叫山参趴货。
早在2000年前，《神农本草经》中对野山参的药用价值就有了详细的记载，“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中称野山参为“神草”，谓“野山参治男妇一切虚症，发热自汗，眩晕”。在现代的中草药书籍中，记载野山参有大补元气，固脱生津，安神益智的功能
补气补血
女性朋友中有很多体质寒凉的，这样的人不适合用西洋参进补。因为，西洋参属凉性，体寒的女性食用西洋参不但不会改善体寒症状，反而会加重。这样的群体的选择就是野山参，野山参属热性，可以很好地改善体寒怕冷，冻手冻脚的症状。有的人会担心引起内火，所以要选择鲜野山参，鲜野山参温和，70%是水份，夏天吃也不会上火，吃鲜野山参可以调理女性气血，强健体魄。
调节经期
很多中年女性朋友由于内分泌失调，生理周期混乱失调。经常服用新鲜野山参可以有效调节内分泌，改善女性生理期不适。
美容养颜
野山参提取物具有抚平皱纹、除尽血液循环、加速新陈代谢抗氧化等多重功效，可有效调理肌肤，延缓衰老，恢复健康年轻状态。
产妇进补野山参
刚刚生产完的产妇不易食用野山参，通常在产后2～3周，产伤已经愈合，恶露明显减少，这时才可服用鲜野山参。特别是针对产后体虚，无力，适量进补新鲜野山参可有效改善
