西安海绵蛋糕培训哪里正宗？海绵蛋糕怎么做？在西方，蛋糕是一种具有代表性的西点，倍受人们的钟爱。在我国，蛋糕也作为一种老少皆宜、四季应时的食品，走进了千家万户。西安菲亚菲西点烘焙培训的毕业学员有一技之长非常受用人企业的欢迎，原因还在于就业者有过硬的技术傍身。去西安菲亚菲西点烘焙培训班学海绵蛋糕，创业，找工作都OK！
简易版海绵蛋糕的做法：
1 将鸡蛋倒入碗中。
2 放入细砂糖，用电动搅拌器打发至起泡。
3 倒入适量清水，放入低筋面粉、蛋糕油，搅拌均匀。
4 倒入剩余的清水。
5 加入色拉油，搅拌匀，制成面糊。
6 取烤盘，铺上白纸，倒入面糊，用刮板将面糊抹匀，待用。
7 用筷子将蛋黄拌匀，倒入裱花袋中，用剪刀将裱花袋尖端剪开。
8 在面糊上快速地淋上蛋黄液，用筷子在面糊表层呈反方向划动。
9 将烤盘放入烤箱中。
10 把烤箱温度调成上火170℃、下火190℃，烤20分钟至熟。
11 取出烤盘。
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。海绵蛋糕做法，西安菲亚菲西点烘焙培训学校手把手教海绵蛋糕。西安菲亚菲蛋糕培训服务特色：传承纯手工制作，无添加剂，香浓奶蛋香，超绵密口感，健康新鲜，台湾纯手工现烤蛋糕。100%不添加任何防腐剂。超软超绵。低糖。老人小孩皆宜。受到广大消费者的喜爱。
