用人参泡酒的保健价值是非常高的，因为本身人参的滋补保健功效，都是我们所公认的，能够有效地提高身体的免疫能力，增强身体对抗疾病的能力，而且还可以起到很好的抗病抗癌的效果。
长期服用人参泡的酒可以达到健脾补肺、补气养血、暖胃散寒、增强抵抗力、改善食欲和睡眠、增强性功能的效果。
人参泡酒的制作步骤也很简单，还能较大程度地保留了人参有效成分的活性，这种服用方法也成了很多人参食用者的钟爱。但泡制过程中还需注意以下五个点，不然起不到滋补功效，还会对身体健康不利。看中医国粹，千古流传“野山参”的发展前景如何呢？
