臭氧机是用于制取臭氧气体（O3）的装置。臭氧易于分解无法储存，需现场制取现场使用（特殊的情况下可进行短时间的储存），所以凡是能用到臭氧的场所均需使用臭氧机设备。
臭氧机在饮用水，污水，工业氧化，食品加工和保鲜，医药合成，空间灭菌等领域广泛应用。臭氧机设备产生的臭氧气体可以直接利用，也可以通过混合装置和液体混合参与反应。
利用高压电离(或化学、光化学反应)，使空气中的部分氧气分解聚合为臭氧，是氧的同素异形转变过程，亦可利用电解水法获得。臭氧的不稳定性使其很难实现瓶装贮存，一般只能利用臭氧机现场生产，随产随用。
臭氧机设备的分类按臭氧产生的方式划分，主要有三种：一是高压放电式，二是紫外线照射式，三是电解式。
