培训内容
1. 实操课：牛肉拉面的原材料识别与采购。
2. 实操课：牛肉拉面高汤配方和熬制方法。
3.牛肉拉面 牛肉（就是加在面上面的肉类）选材和制作过程。
4.理论课：各种特色汤面的制作过程详细讲解。
培训过程
实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--4天左右，视个人情况而定。公司承诺：
100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！
让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致
，吃得个名扬天下。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安
中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
