想开个餐厅的想法已经很长时间了，十年的工作积累的一点积蓄，同时也不想再继续为别人打工，过压力重重的职场生活。
每次到商场逛街，饭点的时候生意最火爆的就那么几个店，一个火锅店、一个烧烤店、一个烤鱼店。我就想有没有一个项目是可以将目前市场上最火爆的“烤鱼”、“烧烤”、“火锅”结合在一起的项目，这样的话，餐厅肯定火爆，能够满足消费者的各种消费需求。
自从有了开店的想法，我就在网上不断的查资料，但基本上所有的餐饮管理公司这几个项目都是分开的，烤鱼是烤鱼、火锅是火锅~~总是找不到特别满意的……
直到在网上搜索到骄龙餐饮集团的“羊东家特色江湖菜烤鱼”项目，瞬间豁然开朗，这不就是我正在找的项目嘛！
羊东家特色江湖菜烤鱼
实战培训班精选4款特色烤鱼
融合腌、烤、炖工艺精华，外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，麻、辣、鲜、香，引领烤鱼新风尚。
解读秘制烤鱼酱料选材及制作关键，纯正无添加，味道浓厚；多种口味的完美搭配，满足不同人的口味需求；金牌大厨亲自教学，实践操作，单品即可开店，创业门槛低。
羊东家特色江湖菜烤鱼培训内容
热销爆款烤鱼组合
香辣烤鱼、酸菜烤鱼、豆花烤鱼、青花椒烤鱼
精彩内容早知道
新手杀鱼手忙脚乱，不小心弄破苦胆？
没关系，加一点每个厨房都有的粉面状物质冲洗一下，轻松去掉苦味！
鱼肉腌制耗时长，加葱加酒又加姜，腥味还是去不净？
腥味主要来自鱼皮和腹腔，教你一招腌制法，2分钟即可去腥！
炒酱无配方，味型毫无吸引力？
从称料开始，手把手教你炒制多款酱料，包括热销味型：香辣、豆花、酸菜、青花椒！
鱼皮烤脆了，鱼肉也烤硬了，成菜口感总觉得差点意思？
烤鱼翻面有技巧，现烤鱼皮锁水分！教你一套流程，保你烤好的鱼外脆里嫩，比别家的香几倍！
考察参观后，专业的服务、专业的教师团队，让我立即决定加盟！羊东家特色江湖菜烤鱼，一起缔造财富王国。
