爆米花是深受年轻人喜欢的一种膨化食品,那么你知道制作爆米花是电动爆米花机好、还是燃气爆米花机好呢?
一般情况下,如果是商用制作,应选用电动爆米花机。
电动爆米花机简单易学,容易操作,所以深受经营者的青睐!而燃气型的操作较为繁琐,相对安全性较低,所以商用不建议使用燃气爆米花机。
怎样简单使用爆米花机呢?
首先要先打开保温照明开关,让保温发热管和保温照明灯处在正常工作的状态。
然后打开加热开关,5分钟后,试着将玉米和油放入爆谷盘中,如果玉米可以正常爆裂,接着就要正式开始操作了。
(1)先将50毫升的油放入盘内,再将150左右粒玉米和100g的糖放入,盖上锅盖。(2) 5分钟后,待无爆裂声时,可将锅盖打开,将爆米花倾倒出锅
最后关掉电源,将爆米花机清洗干净,操作完成。
美味的爆米花就这样简单制作而成了。
是不是简单易学啊!你学会了吗?
小编提示:在操作过程当中,工作人员需时刻观察爆米花的情况,如有爆米花大量爆出,需及时关闭电源。
爆米花是深受年轻人喜欢的一种膨化食品,那么你知道制作爆米花是电动爆米花机好、还是燃气爆米花机好呢?
一般情况下,如果是商用制作,应选用电动爆米花机。
电动爆米花机简单易学,容易操作,所以深受经营者的青睐!而燃气型的操作较为繁琐,相对安全性较低,所以商用不建议使用燃气爆米花机。
怎样简单使用爆米花机呢?
首先要先打开保温照明开关,让保温发热管和保温照明灯处在正常工作的状态。
然后打开加热开关,5分钟后,试着将玉米和油放入爆谷盘中,如果玉米可以正常爆裂,接着就要正式开始操作了。
(1)先将50毫升的油放入盘内,再将150左右粒玉米和100g的糖放入,、开机前应检查本设备各电器元件连接部位是否松动,检查电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
4、接通电源,打开保温照明开关,机内的保温照明灯亮,机器底部的保温发热管开始加热。出厂时爆米花机内部的保温温度已默认为65℃,用户无须调节。
5、打开加热开关,爆谷锅内的发热管开始发热,此时应保证锅盖盖在锅上,加快加热的速度,如果是冷态下首次加热时应预热爆谷锅3-5分钟。
6、掀起爆谷锅上的锅盖并吸附在上方的磁铁上,向锅内加入(植物油、黄奶油、冶游均可,如果其他的油品可能会影响制作效果),然后加大约糖(白糖或有颜色的糖均可),最后放生的干玉米粒(不可用受潮或已熟的玉米粒),最后盖上锅盖并打开旋转开关。
7、搅拌1-2分钟时就可清晰的听见玉米粒爆开的声音,3-4分钟或不再听见爆开声音时即表示玉米粒已经爆裂完毕。
8、此时应立即关闭旋转开关,尽快掀开锅盖并贴在上方的磁铁上,然后扳动锅右边的手把,旋倾爆谷锅把完成的爆米花完全倒出,如果不及时倒出,爆米花会在锅内一直加热而变焦,严重着会使内锅表面产生焦层,影响以后的使用,缩短锅的使用寿命。
爆米花机的使用:盖上锅盖。
(2) 5分钟后,待无爆裂声时,可将锅盖打开,将爆米花倾倒出锅