产品性能：1.可视式皮带张紧系统，易折卸式皮带轮，方便保养维护。2.微电脑数字显示控制板，全自动程序设定，豪华美观，操作方便。3.双电机实现双动双速运转，速度快，正反转任意转换。4.采用进口钢材和电器元件，配备过载和缺相保护功能，提高设备使用寿命。5.吸水量高，搅出的面团筋度好，进炉烘烤膨胀率高，降低生产成本。技术参数结构特征1.设备设有时间选择及速度转换功能，能使面团的筋性、吸水量和膨胀力达到最理想的效果。2.超强力设计，能省时，省电，省工。3.专用集成电路板，数字化显示窗口设计，能按程序自动切换速度，且操作方便，维修率低。4.过载保护功能设计，能防止误操作对设备的损坏。5.双电机设计，能实现双动双速运转，且正反转可任意转换。6.皮带式传动设计，设备噪音小，运转平稳。7.设备设有安全网罩，能有效保护操作者的人身安全。8.与食品直接接触的零部件采用不锈钢制造，能防止零部件材料对面团的污染。使用说明采购须知包装及等方面1.加工定制：是2.品牌：乐旺3.种类：打面机4．包装：木板包装5.服务：全国联保一年6.产品用途：蛋糕房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,其他。
主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。
