，中科圣创自动豆腐皮机全身上下都是采用的不锈钢，因为机器在连接时对所用的螺丝和压榨时的压榨框强度有要求，所以只能采用钨钢材质，机器主骨架采用标准不锈钢钢材，这是公认做机器的不锈钢材，焊接均匀牢固，外观明亮，看着就很舒服，机器的打脑桶处采用的是军工机器才会使用的加厚特殊不锈钢材，放在水里10年都不会生一点锈，这种机器在市场上是非常的受欢迎的。
投资曲阜中科仿手工豆腐皮机需要准备什么？
1、场地：，系国内Z短机型，整套设备仅2.7米；
2、水电：采用220v电压，普通家用照明电就可生产，机器整机发货，到家接通电源就可使用；
3、人工：只需1人就可操作生产，大大节约了人力。
曲阜中科圣创仿手工豆腐皮机器
1、在生产中对口感的影响主要来源于生产用水、大豆原料、点脑工序和压榨工序。不同的水质对点脑工序的影响是不同的，好的水质即使点的稍老一点，豆腐脑仍然会很粘很细，所出的干豆腐很有弹性，口感也不会很粗很硬，而较差的水质点脑时则容易点老，破脑后豆腐脑颗粒大，出现颗粒与水分离状态，所出成品口感粗而且硬。以我厂在辽西地区的用户为例，其水质较好，点脑时老嫩范围较广，无论浆稀还是浆稠，每一罐的成脑状态都相似，即使干豆腐泼的很薄也仍然韧性十足。
2、点脑工序也是影响口感的关键因素，点的嫩则含水多口感发面，颜色浅，点的老口感粗，弹性差。点脑温度过高，弹性好，颜色好，但成品较硬，出品率略低。
3、对口味的影响大的主要在煮浆方式。目前主要的煮浆方式有常压锅炉、承压锅炉、火锅、特制煮浆锅。常压锅炉在实际生产中是不允许的，其不但危险关键是由于其出口蒸汽温度较低，所煮的豆浆有豆腥味，常时间煮浆颜色发暗；承压锅炉出口蒸汽温度在140℃以内，能够把豆浆完全煮熟，煮浆快，效率高，但其香味稍差，，大型豆制品企业基本采用这种煮浆方式；由于传统铁锅煮浆是直接加热锅底，煤火的温度上千摄氏度，所以所煮的豆浆香味浓郁，也就是为什么炒菜比蒸菜要香的道理，由于铁锅易糊锅，费燃料费人工，所以只能小户使用；我厂特制的煮浆锅结合了铁锅直热与蒸汽翻浆两大优点，所煮的豆浆香味与铁锅相似，热效率与锅炉相似，省燃料省人工不糊锅，已经成为日产在斤大豆用户的首选。
服务：
1.凡购买我公司仿手工千张机，厂家将免费提供技术转让，现场培训技术，客户也可以现场试机，满意后购机。
2.购机后，为预防客户后期出现什么问题，千张机厂家都将随机赠送书面技术资料，和技术光盘，方便客户进一步掌握机器，同时还将在资料上标明技术老师的24小时服务电话，随时为客户解决问题。
3.购买我公司仿手工千张机，针对所出现一切问题，终身保修，一年内出现质量问题，或零部件损坏，厂家将免费调换机器和提供零部件。
