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酸辣粉源自重庆，当然，其实也就是源自四川了，因为很久很久很久很久以前，重庆还是属于四川的嘛。所以，酸辣粉几乎就融汇综合了四川美食的所有特点：麻、辣、酸、香、鲜、浓、红、重。麻、辣、酸、香这几点，大家都明白是什么感觉，但是，其他几点就要单独解释一下了，浓，指的是汤底很浓，红，指的是红油的色泽，加到汤里面，整个汤的色泽也红了，重，指的是滋味重，吃起来很过瘾。
我们的重庆酸辣粉有标准操作流程和秘方，可让你在短时间内熟练掌握产品的所有操作流程以及核心技术，无需高投入，无需专用设备，保证您无论在任何地方，只要按照我们的操作说明和配方去做，都保证您能做出和我们完全一样口味，让您所做出的产品遥遥领先于市场的杂牌军。
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