东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
仅凭一碗姜撞奶，成为甜品界新宠，连甜品老大满记都被比下了
凭借区区一个姜撞奶，发展不到一年的时间，就在饮食界闯出一片天，并且成为具有甜品代表性的品牌，它就是赵记传承——顺德糖水界的一个奇迹。很多网友都说比满记还要好吃，今天就带你们去看看除了姜撞奶，赵记传承有哪些美味小食。
炸牛奶是一道色香味俱全的名点，以鲜奶和糯米为主要原料，又称炸鲜奶。跟我们常见的炸牛奶不同，赵记的炸牛奶是用一张薄薄的面皮裹着炸的，这样出来的炸牛奶，外表金黄酥脆，而里面的牛奶却鲜嫩不得老气。
车仔面配上咖哩鱼蛋，都是滋味满满，甜咸交织，特别带感。咖喱鱼蛋，不知道里面加了多少淀粉，确实是很弹的。但是咖喱味比较淡，不过真正的咖喱味道比较淡，喜欢吃咖喱的朋友不要错过。
赵记的双皮奶是热的哦，细嫩，滑香，甜度适中，很适合在冬天食用！加上红豆会更好吃！双皮奶用的是鲜牛奶为原料，奶中还能尝奶味，非常健康放心。
你们喜欢啃鸡爪吗？味道是甜咸甜咸的，非常入味，软糯适中，表皮Q弹，而且没有腥味。跟前段时间大火的柠檬鸡爪口感不同，口味不相伯仲。
多芒小丸子。这个是冰的，特殊时期的女孩子要少吃哦。用料很良心，芒果超多，小丸子也很多，还有爆珠，口感浓郁、甜度合适，小丸子还特别糯，有嚼劲。
红豆沙+芝麻汤圆。芝麻汤圆的甜糯就不用多说，里面的红豆沙也十分软烂，口感又沙又粉，现在卖的是热的，想来冷食应该也不错。
一口西多士。煎的奶香的面包块，中间还有一块牛奶砖，配上炼乳绵密而美味，不过稍微有些油腻，但是真的很好吃。
牛奶砖也是非常受大家喜爱的一道广式甜点。但是它制作过程很麻烦，需要一直搅拌3-4个小时，才能做出牛奶砖。但是赵记的这道甜品貌似不太好评。其实口感冰凉，弹嫩滑腻，甜味也没得那么重，很清淡的口味，怎么吃都不会腻。 你所在的城市有没有赵记传承呢？你喜欢什么甜品呢？有时间可以去品尝一下哦。
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