面粉是我们日常饮食的主要组成部分，但是很多人却不知道面粉加工机械的组成结构及分类，今天小编就来说说面粉加工机械的基本常识，以供大家参考。
面粉加工机械是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦研磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。一般由磨粉和筛理两部分组成，即磨头和圆罗，磨粉部分系用带有斜度的牙齿的两磨辊把粮食卷入逐渐缩小的磨口产生挤压，又因两个磨辊的转速快慢不一样，而产生磨削力使粮食破碎成粉，破碎成粉的粮食流入筛理部分-圆罗。
按面粉加工机械台数的多少可以分为单台面粉机、双台面粉机和多台面粉机（即面粉机组）。
按面粉加工机械体积的大小可以分为小型面粉机、中型面粉机组和大型面粉机组。
按面粉加工机械技术的先进可以分为传统面粉机（皮芯混磨面粉机）和现代面粉机（皮芯分离面粉机）。 传统面粉机（皮芯混磨面粉机）包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机，这种面粉机在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。现代面粉机（皮芯分离面粉机）是在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物通过圆筛的过滤分离将皮与芯分开，然后再将皮和芯分开进行研磨。这样磨出得面粉比较白。
通过上述对于面粉加工机械的介绍，是否对于购买面粉机械有帮助呢？
