主要包括制氮设备、二氧化碳洗涤设备、乙烯脱除设备等。
1.制氮设备
中制氮设备使用最频繁，所以显得更为重要。依据制氮设备的工作原理。
可以将其分为三种类型.即燃烧降氧制氮、吸附分离式制氮和膜分离制氮。
燃烧制氮法利用燃料燃烧耗氧的原理去除库内气体中的氧气，再利用去除二氧化碳，设备将燃烧产生的二氧化碳气体去除。因燃烧时温度高，燃料费用高，同时产生二次污染，故该法目前较少采用。
吸附分离式制氮利用分子筛选择性吸附的特性，当压缩空气通过吸附器时，分子筛吸附空气中的氧而将氧、氮分离。当分子筛吸附饱和后，需要进行脱附，将氧从吸附剂中驱逐出去才能继续进行制氮。一般的吸附分离式制氮机运用加压吸附、减压解吸的原理将氮和氧分离。为保证连续制氮，吸附分离式制氮机一般需要两个或多个吸附器切换使用。
膜分离制氮的工作原理是先将空气经压缩机压缩过滤后进人高分子膜过滤器，由于各种气体在膜中的相对渗透速率不同。根据这一特性，可将各种气体分为“快气”和“慢气”.当混
合气体在膜两侧压力差的作用下，渗透速率相对快的气体，如氢气、氮气、硫化氢、二氧化碳等透过膜后，在膜的渗透侧富集；而渗透速率相对较慢的气体，如甲烷、氮气、一氧化碳等气体则滞留在膜的另一侧被富集，从而达到分离混合气体的目的。如果将分离膜做成中空的纤维管束，将空气送入管内，渗透能力强的氧气很快透过管壁聚集在竹外。而渗透能力弱的氮气在竹内继续流动从而将氧、氮分离。这种制氮设备称为中空纤维膜制氮机。
中空纤维膜制氮机价格较高，配套设备投资较高，单位产气能耗较高。碳分子筛制氮机更换吸附剂比更换膜组件便宜，兼有脱除乙烯功能等优点，而工艺流程相对复杂、占地面积较大、噪声也较大，运转稳定性不及中空纤维膜制氮机。
2.二氧化碳脱出机
在气调贮藏过程中，因果蔬呼吸而放出C02。当C02浓度提高到一定数值时，将会导致果蔬受伤害，并产生一系列不良症状，最终使之腐烂变质。因此，CO2脱除设备在气调贮藏中是不可缺少的设备。
中二氧化碳脱出机装置分间断式和连续式两种。将库内二氧化碳浓度较高的气体送到吸附装置中.经活性炭吸附二氧化碳后，再将吸附后的低二氧化碳浓度气体送回库房，达到脱除二氧化碳的目的。当工作一段时间后.活性炭因吸附二氧化碳而达到饱和状态.再不能吸附二氧化碳.这时另外一套循环系统启动，将新鲜空气吸入，使被吸附的二氧化碳脱附，并随空气排出，如此吸附、脱附交叉进行，即可达到脱除库内多余二氧化碳的目的。
3、乙烯脱除机
中的乙烯脱除机，乙烯是果蔬在成熟过程中自身释放的一种气体，是一种能促进果蔬呼吸加快成熟衰老的植物激素。对乙烯非常敏感的果蔬如猕猴桃、香蕉、芒果等必须把贮藏条件下的乙烯浓度脱至阈值以下，使果蔬产品处于理想的贮藏条件。该设备选用原装乙烯吸附剂，对操作时间进行预先设定，定时脱除具有吸收效率高、安全、经济等特点，主要与制氮机、二氧化碳脱除机等气调设备配套或单独使用。
