广东煲仔饭的做法大全,煲仔饭培训,真正传授技术配方

  • 发布时间:2019-01-24 15:09:39,加入时间:2015年03月27日(距今3766天)
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煲仔饭培训,特色煲仔饭做法,煲仔饭加盟,学煲仔饭哪里好,当选广州广品餐饮培训好。煲仔饭是具广东风味的一种传统美食,顾名思义煲仔饭是用瓦煲做饭的一种烹饪手法。制作煲仔饭多选用晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,加上米饭吸收了材料和油的香味,更加具独特的饭香,吃起来香味浓郁,肥而不腻,温洵可口。

而煲仔饭的锅巴是与一般米饭的区别,锅巴甘香脆口,吃在嘴里齿甲留香,滋味悠长令人回味无穷,加上原汁原味鲜美嫩滑的菜宴,构成了别具一格的风味。煲仔饭的制作以米饭制作与菜宴制作相结合具备饭菜具备的特色与独特的口味,所以深受现代都市广大人群的喜爱。

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等

2、详细解批煲仔饭技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作煲仔饭制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

校区地址:

深圳沙井后亭地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)

广州白云区地址: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边

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