质控样品-农药残留

质控样品---农药残留

农药可对人体神经系统、血液系统、呼吸系统以及肝脏、肾脏等器官系统产生直接损害，而且农药在体内蓄积不易排出，当达到一定量时可导致急性或慢性中毒 危害人体健康甚至威胁生命安全。例如早期使用的有机磷农药对人或哺乳 动物有较大的毒性，大量接触或摄入可致急性中毒 甚至死亡。而且，一些农药还可通过胎盘进入胎儿体内并具有一定致畸性。此外，农药也是人体致癌、致突变等的根源之一。所以，对食品药品中的农药残留的检测也是势在必行，应该引起大家的注意。