培训课程安排
正宗卤粉训练种类：
1．原味卤粉 2．牛肉类卤粉 3．三鲜卤粉
4．卤蛋的制造 5、花生米的制造
卤粉训练内容：
1. 实操课：卤粉的原材料辨认与收购。
2. 实操课：卤粉的高汤配方和熬制办法。
3. 实操课：卤粉的各种码子或许哨子（就是加在面上面的肉类）选材和制造进程。
4. 实操课：卤粉的搭配技巧和保鲜办法。
5. 实操课：卤粉的开胃小菜的制造办法。
6. 理论课：各种特色汤面的制造进程具体解说。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
这只是公司部分项目，公司有200多个项目供您创业选择，了解更多项目，可以拨打以上电话，或者微聊留言，留下您的电话/，我及时回复您 ，给您介绍详细情况
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1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包， 卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉 、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉 ；
4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、广式糖水，印度飞饼，凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅 串 串，串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；
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