据“红烧肉”珍藏者、张家口市古玩珍藏协会副会长于先生先容，张家口市古玩珍藏协会这次赴台湾参展，获得了国家有关部门的鼎力大举支持和台湾主理方的盛意约请，协会做了认真充实的准备。早在2012年，张家口市十一届天下人大代表祁万利等5位人士，在整体视察了珍藏协会会员珍藏的“食为天系列藏石”之后，就向天下人大常委会联名提议，建议国家有关部门部署“食为天系列藏石”赴台湾举行展览。天下人大常委会办公厅受理了此建议，并转交给国务院台湾事务办公室认真落实此事，随后，此建议被列进对台文化交流重点项目。图为张家口奇石“土豆炖肉”。
张家口市珍藏协会体现，早就知道台北故宫“东坡肉石”的名气，而且查阅资料得知该藏品出自内蒙古阿拉善旗，而张家口市藏家珍藏的这块“红烧肉”也来自阿拉善旗，他们希望这两块姊妹肉石能尽早晤面。4月27日，“2014海峡两岸赏石文化交流展”在台湾举行，张家口市珍藏协会的心愿也实现了，他们携带的“红烧肉”和“红烧肘子”两块肉石终于摆上了台湾的展台，令他们想不到的是，这两块肉石刚一展出，就引来了民众关注。随后几天，众多媒体争相报道，不少市民涌希望厅，专门为寓目张家口展出的肉石而来，而且张家口市珍藏协会携带200多本“食为天系列藏石”图册集，刚刚拿出来，就被一抢而空。
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牵动了外洋爱国人士的思乡之情。有许多外洋的朋侪，岂论是高层政要照旧通俗黎民，都纷纷慕名前来大陆浏览食为天系列奇石，并以此为前言追寻中华文化的根。中国国民党信用主席吴伯雄珍藏了《食为天奇石选》一书后很是兴奋，评价很高。他说：“书中这些器材太漂亮了，而且陋习模、成系列，了不起。祖国大陆真是地大物博！”思乡之情，溢于言表。
红烧肉奇石评估，位于冀蒙接壤处的康保县是我省鉴赏石为富厚的县区之一。由于该县地处海洋断生地带，盛产肉形石、玛瑙石、菊花石、泥石、沙漠玉等十几种鉴赏奇石。特殊是肉形石，因其质地、化学因素等与台北故宫博物院“镇院之宝—东坡肉石”相同，使得康保肉石被天下奇石喜欢者誉为天下奇珍。康保奇石现被收录张家口市第二批非物质文化遗产掩护名录。
古玩市场近几年红烧肉奇石成交记录：
奇石“虎视”----成交价:HKD55.00万----成交日期:2014年12月28日
孔雀开屏奇石----成交价:RMB110.00万----成交日期:2017年11月29日
奇石天狗望月----成交价:HKD476.99万----成交日期:2017年6月29日
奇石灵芝----成交价:HKD69.52万----成交日期:2015年6月27日
孔雀开屏奇石----成交价:RMB110.00万----成交日期:2017年11月29日
孔雀开屏奇石----成交价:RMB110.00万----成交日期:2017年11月29日
玛瑙奇石摆件（一件）----成交价:HKD72.60万----成交日期:2018年6月18日
松花奇石----成交价:RMB54.45万----成交日期:2011年9月7日
《中华龙运母子情》奇石摆件----成交价:HKD110.00万----成交日期:2015年6月27日
铁线松奇石摆件----成交价:HKD1320.00万----成交日期:2018年1月31日
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中国园林网5月7日：为加大我市对外宣传和文化推介力度，市古玩珍藏协会以我市藏友的“食为天系列奇石”藏品在国内影响大的优势，加入了由中国鉴赏石协会和台湾花莲县鉴赏石协会4月27日在台湾花莲县举行的“2014海峡两岸赏石文化交流展”运动。
红烧肉奇石图片欣赏，在一个肉石摊位前，形象传神、题材贴近生涯，老黎民一看就懂的自然肉石吸引了不少观石者，各人都不自觉地用手去摸摸。肉石造型奇异、而且中国人珍藏考究寓意，肉石又名富贵肉，寓意：天天有肉，富贵有余。据相识，“红烧肉”论斤卖，每公斤600元；4只“猪脚”叫价18万元；一头肉石猪叫价180万元。
在台湾举行的“2014海峡两岸赏石文化交流展”上，张家口市古玩珍藏协会参展的肉石“红烧肉”惊艳全场。台湾珍藏家、国际盆栽赏石协会理事长苏义吉先生赞其雍容华贵、晶莹剔透、天姿国色，与台北故宫所藏“东坡肉”石多有相似之处。“红烧肉”珍藏者、张家口市古玩珍藏协会副会长于先生先容，“红烧肉”与台北故宫镇院三宝之一的“东坡肉”石均出自内蒙古阿拉善左旗，形状和石质相同，可谓同根、同宗、同血脉，堪称“姊妹石”。我国学者、国家文物鉴定委员会委员、中国文物学会信用会长杨伯达先生为之题词“天下肉形石、本系同根生”。
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