海口市博物馆所藏的这件斗彩莲池鸳鸯纹盘，口径25.2厘米，足径15.5厘米，高4厘米，敞口，浅腹，圈足。胎体轻薄，造型规整，釉面光滑，内壁口沿以青花梵文吉祥语装饰一周，字体工整隽秀；内底与外壁采用斗彩装饰手法绘莲池鸳鸯纹，莲荷红艳盛开，浮萍荡出碧波，画面错落有致，施彩清新淡雅；底部绘双圈画押款，为清雍正时期仿明成化斗彩之佳作。
此盘形体硕大，规整端庄。盘内心绘双夔凤衔花纹，四朵西番莲环绕周围。内壁绘吉祥纹，间绘彩色祥云，内口以云纹、缠枝花卉为边饰。外壁绘缠枝莲花。底书“大明成化年制”款，釉上彩除使用绿、矾红、酱彩外，还使用了当时特有的蓝、紫、黄彩料，使画面更加富丽，整体纹饰绘画精美华丽，布局得当，规整精细，鲜妍夺目，五色满目，工致殊常，视觉效果强烈，此类斗彩云凤纹大盘，加之器型硕大，富丽堂皇，釉极莹极润，色极艳极鲜，皇家气势尽显。
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斗彩又名“逗彩”，是瓷器彩绘的一种工艺，工匠在做好瓷坯后，以青花钴料在素胎上勾描出纹饰轮廓线，施高温透明釉烧成;再在釉上青花轮廓线内以各种彩料填绘，经二次入彩炉低温烘烤而成。斗彩的名称来历，一般认为是因釉上、釉下两部分都有施彩，似在争奇斗艳一般，故名“斗彩”。但笔者在景德镇陶瓷考古研究所学习期间，听多位先生讲到，斗彩中的“斗”字可能来源于景德镇方言，在景德镇“斗”有“兜”之意，即“拼凑、聚集”，斗彩是先用青料画出纹饰局部，再将多种彩色凑在一起，故而得名。
明斗彩海水兽纹盘图片欣赏，斗彩瓷器，采用的是先在素胎上用青花勾勒出花纹的轮廓，然后送入窑内高温烧制。烧制完成后，在已经成型的瓷器的表面，将原本需要颜色的地方，把颜色填到相应的空隙里去，再送入窑内用低温进行二次烧制。形成了釉上的彩色花纹与釉下的青花颜色对比的效果，这种争奇斗艳的对比效果，后世称之为斗彩瓷器。成化年间的斗彩瓷器属于初创和发展阶段，大多以小件为主，很少能见到比较体量巨大的斗彩瓷器。明成化斗彩鸡缸杯就是其中有名的一种。后来到了清代，斗彩瓷器得到了更好的发展。清代的皇帝们非常重视瓷器的烧造，斗彩瓷器就是这些瓷器当中非常重要的一种。
近几年明斗彩海水兽纹盘同类藏品成交记录：
藏品名称：明万历五彩“荷塘鸳鸯”图长颈蒜头瓶
估价350.00到450.00万---成交价:HKD726.40万---成交日期:2007年4月8日
藏品名称：明万历五彩「花果锦鸟」图瓜棱提樑盖壶
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估价无底价---成交价:HKD689.41万---成交日期:2002年4月29日
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藏品名称：明嘉靖五彩课子图盖罐（一对）
估价500.00到1000.00万---成交价:NTD590.00万---成交日期:2016年4月30日
藏品名称：明青花加红海水波涛瑞兽纹高足碗
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藏品名称：明洪武青花釉里红菱口碗
估价580.00到580.00万---成交价:RMB638.00万---成交日期:2008年10月26日
藏品名称：永乐款霁蓝釉贴花花口盘
估价2000.00到2000.00万---成交价:HKD5280.00万---成交日期:2018年5月24日
藏品名称：明成化斗彩缠枝莲纹天字罐
估价280.00到280.00万---成交价:RMB582.40万---成交日期:2010年5月9日
藏品名称：明成化斗彩凤纹撇口瓶
估价580.00到580.00万---成交价:RMB580.00万---成交日期:2009年12月6日
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近日本公司有幸在江苏省张先生处征集到一件“大明成化年制龙纹斗彩盘”此盘造型大气，线条优美具有超高的收藏价值。此“大明成化年制龙纹斗彩盘”造型规整，胎体细腻坚实，釉水肥润，绘画精致，线条流畅，龙纹形象生动，强光透视，胎体呈肉红色,釉水肥厚，红彩有微脱，黄彩和绿彩都有明显开片和土沁，底胎细腻，釉面有宝光及釉斑。圈足里在高倍镜下有金黄色班块，汽泡部分变黑。款识符合成化朝书写特点。典雅精美的器型与大气的色釉完美结合，充分体现出「大道至简，至简者，至美也」的审美境界。是一件难得之精品，具有较高收藏价值，及市场炒作升值空间,亦是收藏界中不可多得的瑰宝.
明斗彩海水兽纹盘评估，清代有关景德镇窑瓷业发展的《南窑笔记》中记有：“成、正、嘉、万俱有斗彩、五彩、填彩三种，关于坯上用青料画花鸟半体，复入彩料，凑其全体，名曰斗彩;填(彩)者，青料双勾花鸟、人物之类于坯胎，成后复入彩炉填入五色，名曰填彩;其五彩则素瓷纯用彩料填出者是也。”此条文献中出现了“斗彩”“五彩”和“填彩”三种彩瓷工艺，很多学者在讲解斗彩时多引用其中的“斗彩”一段：用青花料绘制花鸟的部分躯体，另用其他彩料“凑齐全体”，这和景德镇陶瓷考古研究所老师们的观点一致。
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