QQ豆干烘干线
QQ豆干的制作比传统豆干要简单的多，不单单是使用原料方面，工艺流程方面更有简化很多。传统豆干是用大黄制成的，它从洗豆，挑选，泡豆，磨浆等复杂的工序制成。而QQ豆干的制作是用大豆分离蛋白和其它几种辅料，用变频斩拌机制作而成。但是必须经过严格的配方和工艺流程制作才可以。
QQ豆干制作工艺流程为：打浆——成型——醒发——切片——卤制——烘干——拌料——真空包装——高温灭菌。
QQ豆干所用成套设备有：变频斩拌机——成型盘——车子——切片机——夹层锅——烘干机——真空拌料机——真空包装机——杀菌锅。
