从某种意义上说，清康熙时的五彩是真正意义上的五彩瓷。为什么这样说呢？因为明代五彩，如不使用釉下青花，实际上就是釉上红彩、绿彩、黄彩等；而康熙五彩的大特点是运用了釉上蓝彩和黑彩，形成了红、绿、黄、黑、赭、蓝等多种颜色的搭配和运用。由于有了深色调的蓝和黑，使得康熙五彩的色彩对比更加和谐、沉稳。康熙时蓝彩烧成后的色调，其深艳程度超过了青花，而黑彩又有黑漆般光泽。康熙五彩所用的颜色比明代大大增多，因此康熙五彩比明代单纯釉上五彩更显得娇艳动人。康熙五彩瓷光艳照人，很重要一点是在烧成上。
“粉彩花鸟纹方瓶”粉彩装饰，颜色娇嫩，鸟语花香，景象怡人；飞禽绘画精细，造型生动，呼之欲出，周围花朵五彩缤纷，争奇斗艳，线条勾勒细致，分染技法娴熟。细腻的绘画技术使得花鸟图清晰明艳，色彩艳丽，富有浓郁的中国画之韵味，充分给人们以美的艺术享受。
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一件件上拍作品勾连出了大都会亚洲部收藏中国艺术品的历史。它们的主人背后的故事也各不相同，有经营杂货生意起家，后成立百货帝国并大力推动员工福利的犹太移民本杰明·奥特曼（BenjaminAltman）；有石油大亨的继承人小约翰·洛克菲勒（JohnDavisonRockefeller,Jr）；有知名古董商塞缪尔·艾凡礼（SamuelAvery）,有受良好艺术教育的纽约州长之女玛丽·汤普森（MaryThompson）；还有出身银行世家雷厉风行的实业家JP摩根（JPierpointMorgan）。他们的出身背景、专业领域、性情和审美不尽相同，对中国艺术的爱把他们联系在一起，成为了大都会艺术博物馆亚洲部的捐赠人。
清康熙五彩花鸟盘市场行情，当然，五彩彩绘工艺在康熙朝的61年中也有阶段性的变化。如五彩芙蓉翠鸟图盘（图1）上的红花，只在花瓣轮廓线内拓抹块状的红料色，花瓣边沿留一道白边，没有细腻的洗染彩绘。又如五彩桃花双燕图笔筒（图2），黑料写行书题款云：“紫府仙家种，分来凡世栽。一枝斜出去，疑是玉人来。己丑阳春月书似散人。”己丑应是康熙四十八年（1709年）。从造型和装饰特色分析，此器上的红花瓣内画红料排线，略染淡红料色。树干上的粗树枝系一笔画成，可见其笔触。树干两边有黑料点的圆点，色较淡且渗化成片状，可能是用胶水调成的黑料才会出现这种现象。而在其他的许多五彩花鸟图上，树干两边的苔点，色浓黑、密集、细小，应是油料画成的。因为用乳香油调成的黑料粘性大，易凝聚在光滑的白胎釉面上，能画出细劲的线条、圆点，宜表现较精致的景物。
近几年清康熙五彩花鸟盘同类藏品成交记录：
藏品名称：清雍正五彩外山水人物纹内鱼藻纹缸
估价200.00到250.00万---成交价:RMB345.00万---成交日期:2017年12月4日
藏品名称：清康熙五彩龙凤纹茶圆
估价50.00到70.00万---成交价:HKD218.30万---成交日期:2017年10月3日
藏品名称：清康熙五彩鱼藻纹盘（一对）
估价45.00到65.00万---成交价:RMB132.25万---成交日期:2011年6月6日
藏品名称：清康熙五彩龙凤赶珠纹盌（一对）
估价150.00到200.00万---成交价:HKD266.00万---成交日期:2010年5月31日
藏品名称：清康熙五彩描金「锦上添花」图凤尾瓶
估价200.00到300.00万---成交价:HKD242.00万---成交日期:2012年10月9日
藏品名称：清康熙五彩石榴花花神杯
估价100.00到150.00万---成交价:RMB161.00万---成交日期:2014年12月3日
藏品名称：清嘉庆珊瑚红地五彩描金婴戏图盌
估价50.00到70.00万---成交价:HKD146.00万---成交日期:2011年6月1日
藏品名称：清康熙五彩花鸟纹将军罐
估价280.00到560.00万---成交价:HKD341.00万---成交日期:2017年1月12日
藏品名称：清康熙五彩桃花题诗花神杯
估价30.00到50.00万---成交价:RMB123.20万---成交日期:2010年12月6日
藏品名称：清乾隆黄地赭绿彩八吉祥《五蝠捧寿》图折沿盘
估价400.00到600.00万---成交价:HKD460.00万---成交日期:2005年10月23日
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填色，指将五彩中的绿、蓝、黄、紫、金等料色填入轮廓线而采用的平填法。这几种料色预先都要研成泥状，填色时用笔将料色与水调成一定浓度，填笔要饱蘸料色，沿黑料画的轮廓线一个个块面地平填，浓度、厚度须均匀、平整。所有传世的康熙五彩都只有黑（画轮廓线）、矾红（画轮廓线、洗染）、黄、绿（分大绿、苦绿、水绿）、紫、金等几种固有不变的料色，这些固有的料色不相互配成新的色料。除矾红可洗染浓淡，其他的料色深浅、浓淡是一致的。《中国陶瓷史》“清代的陶瓷”一章中，作者认为“康熙五彩”“利用这几种主要颜色可以调配出各种不同浓淡和不同色调的彩色来，能够大体上满足彩绘各种人物、花卉、鸟兽和自然风景的需要。”这种说法是脱离景德镇传统五彩彩绘工艺的凭空想象，是错误的。
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