昔时制作此件肉形石的工匠，将原来质感富厚的石材加工琢磨，并将外貌的石皮染色，做成了这件包罗有肉皮、肥肉、瘦肉在内的条理明确、肌理清晰、毛孔宛然、形象传神的作品。首次看到它的人不会把它当成硬邦邦的石头，怎么看它都像是一块连皮带肉、肥瘦相间的东坡肉，无论是色彩照旧纹理都可以乱真，似乎都可以闻到红烧肉的香味。“东坡肉形石”珍贵贵在有皮，世间红白相间的石头较量多，但要有皮才气算真正的东坡肉形石。这块奇石真可谓是巧夺天工、世所有数、人世、价值连城的宝物。
三大代表性肉石分别是：东坡肉石、蜜酱鸡腿、红烧肘子。石友称为大肉、鸡腿和肘子。据观赏石收藏界资深的藏家介绍，真正能达到收藏级别的精品肉石必须具备如下条件：1、真正纯天然，无任何人工切割打磨抛光痕迹。2、肉皮要好，表皮纹理、毛孔逼真，这点重要，人都靠一张皮，何况猪呢！3、肉层分布合理，肥瘦比例适当，符合猪肉生理解剖特点，说白了就是和菜市场里卖的猪肉一样的！
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猪肉石系天然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。肉石珍贵在有皮。世间红白相间的石头比较多，但要有皮有痩有肥才算肉石中的上品。肉石，中国多地有产，南方肉材质次些，得雕琢打磨，北方肉玛瑙材质多些，追求天然型，首先可以肯定的说，肉石产量比较大，非稀罕品，但是总有一批无知者或者不懂装懂得会说，肉石是合成的，这种人一是自己主观上就是不承认这是真的，二是人云亦云道听途说。
猪肉奇石特征，猪肉石"是地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成，因其长有"皮肉"、"肥肉"和"瘦肉"多层次，颜色酷似猪肉，称为"猪肉石"。神似猪肉的天然奇石!肉石价值与否要看其品相，也就是看肉石的质、形、色等方面的综合情况。质是位的，质地好的石头要具备质密、坚硬、温润等特征。在看是否具有肉的特点，皮、膘、肉，骨的层次是否合理，棕眼与毛孔分布是否自然逼真。满足有皮有肉，肥瘦相间，形色逼真方为上品。奇石，贵在天然，每一件肉石都有独特的韵味，肉石可寓意为，年年有肉食，寓意为每年丰衣足食，与年年有余(鱼)有异曲同工之效!
近几年猪肉奇石同类藏品成交记录：
藏品名称：树化玉奇石（石王）
估价430.00到430.00万---成交价:HKD715.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：铁线松奇石摆件
估价870.00到870.00万---成交价:HKD1320.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：虎视眈眈-奇石
估价39.57到39.57万---成交价:USD51.93万---成交日期:2017年12月31日
藏品名称：群山峻岭奇石摆件
估价85.00到85.00万---成交价:RMB85.50万---成交日期:2017年5月28日
藏品名称：睡美人奇石摆件
估价180.00到180.00万---成交价:HKD352.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：睡美人奇石摆件
估价180.00到180.00万---成交价:HKD352.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：蛋形奇石
估价360.00到360.00万---成交价:HKD715.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：灵璧奇石摆件
估价275.00到550.00万---成交价:HKD336.00万---成交日期:2016年1月16日
藏品名称：“神马彪雪”奇石盉
估价50.00到50.00万---成交价:HKD77.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：奇石摆件
估价49.47到49.47万---成交价:HKD51.54万---成交日期:2018年5月29日
猪肉奇石价格怎样私下交易
中国自古以来就有"美石为玉"的说法，造型逼真、数量稀少的肉石也因此被归为玉石，的肉石莫过于台北故宫博物院镇院之宝--东坡肉石，它看上去肥瘦相间、肌理清晰、毛孔宛然，无论是色彩还是纹理，都可以以假乱真，人们看着它，似乎都能闻到东坡肉的香味，可以说是价值连城的人间。所以有很多人都喜欢拿这些稀罕物来问值多钱，就是真正的专家，也看不出它值多少钱，少要看看是什么质地的石头，产地，表面细节等等多方面去评估，当然好的石肉石值个百万千万是没问题，好是是去请奇石异宝专家评估一下!
猪肉奇石估价，台北故宫博物院的镇馆之宝有“三宝”，可以凑成一道菜，菜名为“酸辣白菜肥肉锅”。“白菜”是指翠玉白菜，“肥肉”(又称“东坡肉”)是一块肉形石，“锅”则是指“毛公鼎”。这其中的肉形石乍看之下，像极了一块令人垂涎三尺、肥瘦相间的“东坡肉”，传神到甚至连肉皮上的毛孔和肌理都清晰可见。着实它是一块玛瑙石。玛瑙类矿物在大自然中，由于经由漫长岁月的累积，在差异的时间点，杂质影响以致天生的颜色差异，泛起一层一层差异的色泽。
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主要从事国内外古今艺术品拍卖、展览、评鉴、珍藏及古玩交流会筹谋服务营业。公司旨在通过鉴赏、展览、拍卖运动，弘扬中华民族文化，提高中国艺术品在天下上的职位和影响；为海内外珍藏家和机构提供一个物畅其流、物尽其用的高条理、高品质的文化交流空间。营业遍布大陆、香港、台湾、新加坡、印度、法国等多个国家和地域。
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