一根面又叫长寿面，长久面。因为面条的数量只有一根，绵绵不断，所以叫做一根面，美味香一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面吃饱，一根面吃好！"别开“新”面，吃法独特。拉面过程精彩丰富，引得食客们纷纷拍照留恋，口口相传。美味香一根面的精髓在于和面时采用捣、揣、登、揉等手法，经过大厨十个指头发出来的弹力、巧力、合力、捣力、揣力，将面团捣揉30分钟后，再将整个面团揉成一根面。口感滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有嚼头！吃普通面条，吃的是卤料、汤汁的味道，而吃咱们“美味香一根面”吃的是面条本身的味道，即使不加面卤，味道也是滑润爽口，弹性十足，让人回味无穷。“美味香一根面”以“一根面吃饱、一根面吃好”的原则回馈于我们河南的每一位嘉宾。美味香一根面的臊码：牛肉臊、排骨臊、肥肠臊、杂酱臊、鸡杂臊、菌菇臊、酸菜臊、炖鸡臊等
正宗一根面技术培训-短期速成一根面是我国四川的一道特色美食。他的做法很有考究，一根面要从面团制作成面条，再下到锅里，需要很长的时间，但是就是这样的一根面吸引了很多人的好奇心，因为从来没有见过一种面条，到碗里还是一根面条煮不断，剪不乱，让人觉得一顺百顺，寓意一凡风顺。另外一根面在下到锅里的时候，需要用到一口大锅，这样人站的远远的把面放入锅中，像猛龙过江一样，很有一定的观赏性，所以很多人围在一起看一根面的制作，这是一根面饭馆，吸引人们的地方。中心对学习技术的同学后期免费指导扶持创业开业，让大家没后顾之忧。
