走在广东各大城市的街头,偶尔看到写有“幸福加贝花甲粉”的门头,或许在饮食上一直自觉处于潮流前端的广东人都未必十分了解这一风靡湖南的小吃。近些年来,花甲粉店逐渐映入街坊的眼帘。
花甲并非是稀有珍贵之物,就凭着其大众化、爽嫩的口感、鲜甜的味道而迅速获得食客的好感。粉丝也是市场上常见的食材,似乎不值一提。但幸福加贝花甲粉把二者结合起来,为花甲的制作增添了新的色彩,也充分利用了粉丝这一搭配。这就好比广州老西关的萝卜牛杂,萝卜和牛杂两者缺一不可,否则就缺了广州人记忆中的味道。
其实细想,我们的花甲不用蒸的炒的,而是用烤的;我们的花甲不用盘不用锅,就用一张锡纸好了;我们的花甲不仅有海鲜味,更有辣味和香味。这种美食,在味道上美味健康,叫那些吃货怎么能忍住口呢?
尝过幸福加贝甲粉的美味,看到花甲粉的商机,很多创业者都想抓住这一机会,自己开一家花甲粉小店。但是花甲粉的制作并不是简单地从人们口中、从网络上就能学会,需要有经验的师傅亲身传授。如果你又想开店又需要技术,可以幸福加贝花甲粉加盟,从幸福加贝中获取有价值的开店内容,成功拥有一家花甲粉店。