有几款自己掌握配方的酱卤熟食产品，就能创业开一家熟食店。制作酱卤熟食产品，不用大工厨师，节省人工成本，所有产品均可提前预制，出品速度快，方便外卖+外带；门面小，房租成本压力小，利润高。无论你是想小本、小风险创业还是为自己的店打造特色出品，你只要掌握其中一项技术，掌握产品体系，都能让你赚的盆满钵满！
想做酱卤熟食生意，你是不是有以下难题解决不了：
1、没有数字化的配方，香料和调料都没配方比例，咋办？
2、原料和香料采购，经常买假货，不会鉴别？
3、调好的卤水，颜色发黑不是金黄色，咋办？
4、不用添加剂、香味不够，咋办？后期如何增香呢？
5、产品不稳定，产品不亮、发黑？
6、出成率很低，真头疼？
牛厨美食酱卤产品实战培训
传授酱卤产品之精髓，
掌握产品体系，
学会经营方法，即可轻松创业！
占市场，抢先机！您准备好了吗？
本期培训内容
酱牛肉，酱牛百叶，酱猪排骨，
酱罗汉肚，卤羊脸，卤羊肚，
卤羊心，卤羊肺，卤羊肝，卤羊肠
酱牛肉、酱牛百叶
酱猪排骨、酱罗汉肚
卤羊脸，卤羊肚，卤羊心，卤羊肺，卤羊肝，卤羊肠
1、卤水酱料的如何调制？
2、没有好的调汤工艺，酱肉吃不出香味，咋办？
3、如何让香料搭配更持久回香？
4、如何让酱卤产品成为销售爆品？
20余年餐饮经验集结五大优势
助您轻松创业
1、实战培训上手快 无需大厨
2、特色与爆品齐飞 不可模仿
3、标准与口感并重 高回头率
4、全年经营无淡季 人气爆表
5、绿色健康无添加 营养美味
