对于面粉机械来说，有时候由于加工产品的需求，需要在低速状态下生产加工，这个时候对于面粉机械运行有要求吗？
在面粉机械的加工过程中，使用比较频繁，磨损次数比较多，所以很有可能会出现温度升高的现象。当出现高温现象，是需要我们对其进行解决的，否则我们的面粉机械生产就要中断，对于我们的生产发展存在着很大的威胁。
低速运转，节能减耗，用电量少，碾磨匀称；科学化的计划，使面粉机械与石磨有机连系，占地面积小，易操纵，本钱低。在现代方法加工玉米的时候小麦的种皮是要去掉的，去掉种皮以后，只加工麦仁，这样加工出来的面粉非常白，在味道上却不如传统加工的面粉好。
在低速、低温的状态下加工出来的面粉营养价值更高一些，缺点是效率低，加工同样数量的面粉，需要的时间更长一些，耗电量也更多一些。低速加工机械，粮食颗粒在低速状态下的营养物质能够得到全部保留，不会因为受热而影响面粉颗粒的结构，面粉机械做出来的粗粮很好吃，保留了粮食中原生态的营养成份与味道。
